Ahora puedes comprar tu lacón asado también en Barcelona

Si vives en la provincia o ciudad de Barcelona ya puedes disfrutar y comprar lacón gallego asado un producto típico de la gastronomía de Galicia. Y es que aunque la cocina catalana es muy amplia y rica, sobre todo si hablamos de comida típica de Navidad en Barcelona donde no suele faltar platos como[…]

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Esta comidas Navideñas puedes comprar online tu lacón asado

Si estás preparando tus comidas navideñas y cenas de Navidad te habrás dado cuenta de la cantidad de tiempo  dinero que tienes que perder. Las cenas de Navidad pueden ser muy complejas sobre todo si son celebraciones familiares con muchos miembros o cenas navideñas de empresa medianas o grandes. Por[…]

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Ahora puedes comprar tu lacón asado también en Madrid

Si vives en la Comunidad de Madrid ya puedes disfrutar de un producto tradicionalmente gallego: el lacón asado. Un alimento sano, nutritivo, y muy sabroso, ideal para celebraciones y comidas familiares: cumpleaños, día de la madre o del padre, celebraciones, caterings, comidas de empresa, comidas Navideñas o de Año Nuevo. Cualquier[…]

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¿Lacón fresco asado al horno o en olla?

Hay muchas recetas para cocinar el lacón fresco, pero ¿qué es mejor el lacón asado al horno o en olla?. Quizás todavía no sepas qué es el lacón, porque ese nombre solo se usa en Galicia. Y básicamente se denomina lacón a la pierna delantera del cerdo. Existen numerosas recetas[…]

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Lacón asado al horno receta de Arguiñano

El lacón asado al horno es una receta típica gallega que también se cocina en otros sitios de España. La gran ventaja de esta receta es que simplemente necesita una buena pierna de lacón fresco, es decir la pata delantera del cerdo, y un buen horno donde hacer el asado.[…]

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¿Lacón asado en horno de leña o eléctrico?

El lacón asado al horno es una de las formas más sencillas y sanas de cocinar la pierna delantera del cerdo. Lo que en Galicia se conoce como lacón, y que tiene su origen en una receta gallega tradicional que se hacía tras la matanza del cerdo. Porque aunque la[…]

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¿Lacón asado o cocido?, qué receta elegir

Escoger entre lacón cocido o asado puede parecer algo fácil a la hora de hacer una receta de carne de cerdo. Pero a la hora de cocinar la pierna delantera del cerdo, es decir el lacón fresco, una pequeña decisión puede cambiar mucho el resultado final. La carne de cerdo[…]

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Cómo se hace el lacón asado más sabroso

El lacón asado al horno es un plato muy sabroso que se puede servir tanto en frío como en caliente. La carne de la pierna del cerdo es muy sana, con un alto porcentaje de proteínas y con un aporte de grasa muy inferior al máximo diario. Aunque el lacón[…]

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